Varför är inte du vegetarian?

”Men så fantastiskt roligt att du blivit vegan! Det ska jag också bli!” … sa ingen nånsin till mig när jag till slut tog det definitiva beslutet att sluta äta djurlik. Tvärtom. Istället möttes jag av två olika reaktioner; oro för min hälsa och ”du får väl i dig tillräckligt med protein och vitaminer?” Jo, […]

Min väg till att bli vegan

Grillad kyckling, fläskkotletter, korv med bröd, svettiga burgare, pytt i panna, bacon… Listan kan göras hur lång som helst. Lägg därtill ägg, smör, mjölk och alla andra mejerivaror. Som född på 60-talet växte jag upp med ovanstående. Kött i långa banor. Och smaklökarna krävde kött även i vuxen ålder. På den tiden var jag en […]